金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋怎样自制？

问题补充：

制作金针菇炒鸡蛋的原材料有：金针菇50克，鸡蛋100克，花生油60克，大蒜（白皮）、精盐各 3克，酱油2克。制作方法：大蒜去衣拍扁剁碎；金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入 碗里，加1克精盐，用筷子搅匀。烧热锅，加50克油烧热，放入打好的蛋 液，用小火慢煎至蛋液底部凝固。鸡蛋翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。锅 内添入10克油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下。加入煎好的鸡蛋，快速翻 炒打散蛋饼。炒至金针菇变软后，加酱油和精盐炒匀，即可上桌。功效：补血益气，滋补强身。

金针菇炒鸡蛋的家常做法

问题补充：金针菇炒鸡蛋的家常做法

前言金针菇营养丰富，还含膳食纤维，跟鸡蛋胡萝卜一起炒，那是很不错滴，吃起也很清淡非常适合孩子吃，呵呵是我家丫头超喜欢的哦

木耳，金针菇炒鸡蛋，绿萝卜羊肉丸子汤同食对身体有无不妥？

问题补充：

菌类和鸡蛋同食营养丰富，萝卜羊肉是冬季进补佳品，这几样一起吃没什么问题。