花菜的做法

炸鲜黄花菜的做法是什么？

问题补充：

做法：鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫，捞出，控净水分，撒上少许精盐略腌

花菜炒虾仁的做法是什么？

问题补充：

花菜炒虾仁的做法如下：材料：虾仁150克，花菜80克，韭黄50克调料：味精、生抽、盐、青红辣椒、油各适量做法：1. 虾仁洗净，汆水；青红辣椒、韭黄均洗净切段；花菜洗净，切块，入沸水中烫熟后，捞出垫入盘底。2. 油锅烧热，放入虾仁爆炒至颜色发白。3. 放入青红椒、韭黄炒至熟软，加味精、生抽、盐如至入味，盛在花菜上即可。

花菜炒西红柿的做法是怎样的？

问题补充：

花菜炒西红柿的做法：花菜去除根部，切成小朵，用清水洗净，焯水，捞出沥干水待用；香菜洗净切小段。 西红柿洗净，切小丁。锅中加油烧至六成热。 起油锅，将花菜和西红柿丁放入锅中，待熟再调入盐、鸡精翻炒均匀，盛盘，撒上香菜段即可。

番茄酱炒花菜的家常做法是什么？

问题补充：

番茄酱炒花菜的家常做法：花菜300克，盐3克，红椒3克，葱5克，番茄酱适量花菜洗净，切块；红椒去蒂洗净，切圈；葱洗净，切段。锅入水烧开，放入花菜汆烫片刻，捞出沥干水分备用。锅下油烧热，放入花菜炒至八成熟，淋入番茄酱炒匀，加盐，熟后装盘。将葱段放入红椒圈内，点缀在花菜上即可。

干锅花菜的家常做法都有什么呢？是不是川味的干锅花菜会比较好吃

问题补充：干锅花菜的家常做法都有什么呢？是不是川味的干锅花菜会比较好吃一点呢？里面需不需要放肉呢？

自己做的话,建议菜花儿买那种散的,这个更入味儿一些。先把花菜掰小朵,放淡盐水里泡15分钟,这时可以把花肉切片,不建议纯瘦肉,会有点柴,味道差些。青蒜洗净切成牛耳朵,干辣椒洗好切段。坐锅放油,先放花肉翻炒一下,略煸出油好一点儿,接着放干辣椒段,微炸,放入一勺老干妈或者郫县豆瓣,然后放入洗净的花菜,翻炒均匀调味,注意豆瓣有咸味,少放盐。最后炒至八成熟之后放入青蒜,断生出锅。川味儿的味道重一点,这个还是看个人口味吧,有的喜欢吃辣,有的不能吃,随个人喜好来做吧。肉肯定还是放一些味道更好,如果素食者,放不放就不用说了吧。

晋城花菜饸饹做法

问题补充：

：1、花菜掰小块洗净 2、锅水放水，加少量盐，烧开 3、放入花菜焯水，捞出后用凉水激一下 4、锅中倒少许油，放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜，翻炒、加盐，出锅

侷烤双色花菜的做法是什么？

问题补充：

材 料：花菜、西蓝花各100 克，洋葱末、虾仁各50克，奶油适量，面包粉少许。调料：白酒lo毫升，盐、胡椒粉各少许。做 法：1 . 花菜、西蓝花洗净，切小朵，放入加了盐的沸水锅中焯熟，捞出沥干。2 .锅中加入奶油烧热，放入洋葱末和洗净的虾仁，炒匀，加盐、胡椒粉、白酒、奶油，煮成虾仁味汁；烤盘上涂一层奶油，放入花菜、西蓝花，浇上虾仁味汁，撒上面包粉，放入1900℃的烤箱中烤10分钟即成。