杏仁的吃法

杏仁的简单吃法，凉拌可以吗？孕妇可以吃吗？

问题补充：

最好不要吃的,里面的成分会导致流产的了。

关于杏仁的吃法

问题补充：关于杏仁的吃法

杏仁干果将杏仁洗干净，然后晾干，一定要很干。等完全干透以后+少于糖上锅小火干炒，当你感觉糖已经慢慢渗进杏仁以后出锅即可。然后找一个封闭的罐子。将杏仁放进去，然后依照你的个人口味加入材料。（甜口==白糖-膨化剂-爽口粉-料酒-食用香精）（咸口=少于盐-膨化剂-料酒-食用香精-枸杞） 糖和盐按你个人风格适量加入。料酒一定要少（3斤放5克为宜）。加入材料以后搅拌均匀。秘制10天左右即可食用。15天最好。杏仁白糖粥杏仁白糖粥材料：食养家杏仁10克，粳米100克，白糖30克。 做法： 1、将食养家杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。 2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入食养家杏仁及清水500克左右同煮。 3、待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。 功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。苏式杏仁条苏式杏仁条原料配方 特制小麦粉50千克 绵白糖30千克 猪油25千克 鸡蛋7千克 杏仁1千克 小苏打0.4千克苏式杏仁条质量标准 苏式杏仁条形态：呈长条形，两边开石榴米花纹。苏式杏仁条色泽：中间呈褐色，有光泽，两边呈黄色，底面呈棕黄色均匀一致。苏式杏仁条组织：剖面微孔均匀，无大空洞，无杂质。苏式杏仁条口味：具有杏仁应有的香味，松软爽口，无异味。苏式杏仁条制作方法 1.面团调剂：原料称量后，将绵白糖、猪油、5千克鸡蛋，以及水少许拌和均匀，再加小麦粉和小苏打，拌和均匀。2.成型：将坯料分成200小块，每块分别均匀地搓成80厘米长的画条，揿扁，再分切10份。3.上蛋液和饰面：余下的鸡蛋打成蛋浆，在坯面上扫一层鸡蛋浆。另将杏仁用开水浸泡去皮，切成细粒，均匀地撒在坯面上。4.排盘：将烘烤盘擦净，生坯排入盘中，每条间距在5厘米左右，离盘边3厘米左右。5.烘烤：200℃炉温下烘烤8～9分钟，冷至室温后即可装箱或包装。山药杏仁山药杏仁原料：食养家山药100g，粟米100g，食养家杏仁20g，酥油适量。 做法： 1、食养家山药煮熟，粟米炒为面； 2、食养家杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。 功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者杏仁炖肉的做法色香味： 色泽鲜艳，鲜美可口 杏仁炖肉的做法主料： 带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量； 杏仁炖肉的做法制作： 1)、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮；2)、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可；椒盐杏仁 椒盐杏仁特色： 色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康。 椒盐杏仁 配料： 甜杏仁500克 花椒盐30克。 椒盐杏仁 制作方法： 1.将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。 2.另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。 3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。 4.花椒盐制法：将花椒用旺火炒焦(无麻涩味)，擀成细面与精盐拌匀后，再次上火翻炒2～3分钟。麦片杏仁薄饼 杏仁为此款薄饼带来松脆香醇的口感。还可以黄油、蜂蜜和喜欢的新鲜水果搭配薄饼一起享用。做这道早点的时候，Tom童心大发，他要用面糊在平低锅底“画”一张笑脸。可惜，一团跌落的面糊破坏了他的计划，眉眼鼻子连在了一起，笑脸成了一副没有抽象主义画。算了，还是拿铲子三下五除二，规规矩矩切成薄饼吧。 麦片杏仁薄饼主料：1稁秮杯面粉、3/4杯麦片、1/2茶匙杏仁碎、1/2杯杏仁条。 麦片杏仁薄饼配料：3茶匙糖、1秾秮茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、1秾秮杯牛奶、5茶匙食用油、2个鸡蛋。 麦片杏仁薄饼做法1.将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。 2.在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。 3.然后倒入第一个大碗里，搅拌、和匀。 4.在平底锅中倒一些食用油，以中火加热。 5.将1/4杯面糊摊开成饼状。待边缘成金黄色，将饼翻转一次。西芹炒杏仁西芹炒杏材料 西芹200克，杏仁100克西芹炒杏调料 蒜蓉汁、盐、味精、高汤各少许西芹炒杏做法1．西芹撕去筋后，切丁，入沸水稍烫后捞出，放入冷水中过凉，以保持翠绿。2．热锅下油2大匙，爆香蒜蓉汁，放入杏仁，炒至稍泛黄色时加入西芹丁。3．加少许高汤，下味精、盐调味炒匀即可。研究表明，每周进食5次杏仁者，患心脏病或冠心病的几率比很少进食或不吃者低50％。杏仁饼杏仁饼原料配方 绿豆粉3:5单位重量 幼占粉1:5单位重量 花生仁0:25单位重量 芝麻0:25单位重量 白糖粉6:5单位重量 猪油1:25单位重量 南杏仁0:4单位重量 柠檬黄、杏仁香精适量 凉开水0:45单位重量 杏仁饼制作方法 先将猪油、糖粉、清水拌匀，静置3～4天后，加入芝麻，花生仁(磨溶)、杏仁、绿豆粉及杏仁香精一同拌匀，再用木通槌研至起茸，然后用木印印成饼坯，置于平面疏孔竹筛，用3个炭炉顺序烘烤，每一个炉用中火烘5～10分钟，第二个炉中下火烘20分钟，第三个炉用慢火烘25分钟左右，即可出炉。其操作关键： 1:必须把南杏仁研成粉状，入口要无粗糙感。2:绿豆粉与其它原料要擦透研匀，印出的饼坯边角花纹才能清晰。3:烘饼温度不能太高，防止饼底烂焦而饼身未干，影响松化。用筛烘饼时要经常上下变换，使饼身的干度均匀。 质量标准 色泽黄带原绿豆粉色，饼底光滑无筛眼，饼边清晰，花纹玲珑，口味甘香松化，有杏仁香味。红薯杏仁的做法 红薯杏仁的做法配 料: 美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升） 红薯杏仁的做法特 色：色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食。－ ·操 作: 1. 锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状； 2. 放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅； 3. 将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上，并且趁热时将杏仁分开防止结块； 4. 置于室温下冷却； 5. 待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。－ ·营养价值: 杏仁 – 杏仁的故乡在中国。早在南北朝时《神农本草经》就记载了中国杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效。杏仁豆腐的做法杏仁豆腐是北京小吃中的夏令食品。洁白如玉的杏仁豆腐经过冰镇盛在碗内，兑入冰镇过的桂花糖汁，点缀红绿樱桃及葡萄干等，红绿果料，清淡雅丽。食后甜蜜醉人，冰凉的感觉沁人心肺，到了夏季，许多家餐馆，特别是清真小吃店都有供应。杏仁豆腐色泽白洁，口感细腻润滑，甘甜醇厚，清凉可口。有润肠、养肺、止咳的功效。杏仁豆腐的做法原料：罐装杏仁露、琼脂、水果、蜂蜜杏仁豆腐的做法做法：1、琼脂一小把，约10克左右，温水泡发。2、杏仁露一罐，在小锅里烧开，放入泡好的琼脂，边煮边搅拌。3、煮至琼脂全部溶化，把混合液倒入碗里或深盘里，常温下两、三个小时就能凝固。当然，放入冰箱里凝固得更快。4、把凝固的杏仁冻切成小块，加入凉凉的蜂蜜水、水果丁，盛到小碗里，一碗清凉小吃杏仁豆腐就做好了。我加的是产自大兴安岭的天然蓝莓果肉果汁，味道很好。贴心提示：琼脂是从天然海洋植物中提取出来的，其主要成份是可溶性纤维素，有很强的润肠通便的作用，常吃有助于清肠排毒甜辣杏仁甜辣杏仁主料：美国加州杏仁100克,橙汁125毫升,糖10小勺,孜然粉2小勺（10毫升）, 辣椒粉2小勺（10毫升）,红椒片1小勺（5毫升）,大蒜粉1小勺（5毫升）,橙皮2小勺（10毫升）, 葡萄干25克甜辣杏仁的特色：配以啤酒或干红葡萄酒，味道极佳。甜辣杏仁的做法：甜辣杏仁准备工作：1. 橙皮切碎备用。 甜辣杏仁加工步骤：2. 将橙汁和糖放入锅中，（中火）烹制到汤汁减少至一半，呈粘稠状；3. 加入孜然粉、辣椒粉、大蒜粉、红椒片以及橙皮，煸炒半分钟；4. 加入杏仁，搅动至杏仁被汤汁包裹，入味收汁即可；5. 将杏仁出锅冷却，注意趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿；甜辣杏仁装饰：6. 撒上葡萄干作装饰。

美国大杏仁的吃法

问题补充：美国大杏仁有什么吃法？

杏仁提子麦片粥 特点：带来温馨可人感受的营养早餐。 原料：（2人份）：2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干 制作方法：将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片。然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2～3分钟。配以牛奶（以自己的喜好适量加入），提子，杏仁片/块和蜂蜜一起享用。tips:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。 杏仁橄榄配法式面包 特点：用杏仁、橄榄和大蒜可以在几分钟之内制成杏仁橄榄酱，配以刚出炉的法式烤面包，是一道美味而营养的午餐。再来上一杯啤酒、冰茶或柠檬水，味道简直妙极了！ 原料（5份）：120克去皮绿橄榄（大约14个）、40克加州杏仁、5瓣大蒜、6茶匙橄榄油、盐、黑胡椒粉少许 制作方法： 1.将杏仁、橄榄和大蒜分别制成块状，混合后并放入少许盐和黑胡椒粉，撒上4或5茶匙橄榄油，加以搅拌，即制成杏仁橄榄酱。 2.将法式面包切片（约4厘米厚），涂上少许橄榄油，烤至金黄色。 3.再将杏仁橄榄酱涂在烤好的面包片上，摆盘即可 意式杏仁脆饼 特点：具有浓郁意大利风味，可以与茶或咖啡一道享用。原料（20份）：3个鸡蛋，搓碎的干橙皮（2个橙子的橙皮），1茶匙香草精，1/2茶匙杏仁萃取液，2杯面粉，1杯糖，1茶匙小苏打，1/4茶匙盐，3/4杯烘烤过的杏仁粒，40克黑巧克力（用牛奶巧克力也可以） 制作方法： 1.将烤箱预热至150℃。在烤盘上刷一层植物油或覆盖一层烤盘纸。将鸡蛋打碎，加入橙皮，香草精和杏仁萃取液备用。 2.将面粉，糖，小苏打及盐放入容器内搅拌均匀。加入鸡蛋混合液，拌匀，撒几滴杏仁萃取液。将面团分成两块揉成拱形，放入烤箱约30～40分钟，至金黄色，取出放在烤架上晾约5分钟。 3.将烤好的面团斜切成2厘米厚的薄片，待烤箱温度降至135℃，放回烤箱烤制20～25分钟，翻转一次即成脆饼。 4.待脆饼冷却后，浸在融化的巧克力中即可。 杏仁夏日沙拉 特点：清爽的风味特别适合夏日。色彩明亮，酸辣诱人。 原料：烤马铃薯——12个小马铃薯，4茶匙橄榄油，1茶匙盐，1/2 茶匙黑胡椒粉；芦笋——16根芦笋，杏仁片1把；绿色蔬菜——各种绿色蔬菜，1个黄柿子椒，20个圣女果，羊乳酪，一把杏仁片；蒜泥蛋黄酱半头剥好的蒜——1茶匙盐、柠檬汁，1个鸡蛋黄，3茶匙番茄干，1杯橄榄油，黑胡椒粉适量 制作方法： 1.马铃薯切块，与胡椒粉充分搅拌，浇上橄榄油，在200℃的平底锅中加热，20～25分钟，至金黄；再翻转一次。 2.将芦笋皮轻轻剥开，开水中煮2分钟，浸入冷水冷却。 3.将蔬菜洗净放在盘中，加入黄柿子椒条和羊乳酪屑，再用圣女果作装饰，最后洒上杏仁片。 4.将大蒜加盐捣成蒜蓉。把鸡蛋黄、芥末混合，一边搅拌一边倒入橄榄油。加入酸蓉、柠檬汁和番茄干。上盘或直接淋到沙拉上

杏仁粉有哪些吃法？

问题补充：杏仁粉怎么弄才最好吃呢？

杏仁分为甜、苦两种。苦杏仁的毒性极大，是甜杏仁的20 ～30倍，成人吃40～60粒，小儿吃10～20粒，就有中毒可能。故不要吃苦杏仁，甜杏仁也不能多吃。 做法1∶甜杏仁、蜜枣适量加水煮成甜汤喝。 做法2∶甜杏仁、枇杷同煮，喝其糖水。 苦杏仁10g、生 3片、白萝 100g以水煎服，早晚各喝1次。 杏仁15g、麻黄30g、豆腐125g共煮1小时，去药渣後，吃豆腐喝汤，早晚分2次吃。 步骤1∶苦杏仁5钱，去皮煮熟後捣成粉。 步骤2∶加滚水搅匀後，用乾净白布滤汁，重复过滤3次，滤出的浓汁便是杏仁酪。然後加少许蜂蜜，用开水冲饮，每天2次。 杏仁、白米一起煮成粥趁热吃，当作早餐。 杏仁、桃仁、当归各10g一起捣碎，加适量蜂蜜制成丸，早晚各服1剂。 功效 治气管炎咳喘。 常喝可达润肺、止咳、化痰之效。 治伤风咳嗽。 止咳、治哮喘。 1. 对久咳多痰者，在短期内可使痰转浓，结成球状，滑爽吐出，咳嗽便止。 2. 孙思邈著的《千金方》里提到，此方还可治头晕。 常吃可润肺、化痰、止咳、补中益气、养颜美容。 有润肠通便的作用。 服用『杏仁』之注意事项∶ 1. 肺虚咳者忌用『苦杏仁』。 2. 『杏仁』含有大量脂肪油，所以婴儿和大便溏泄者要小心使用。 3.『杏仁』稍具毒性，如果吃太多容易长脓疮、伤筋骨，严重者甚至会抑制延髓呼吸中枢，导致呼吸 痹而死亡，因此不宜食用过量。 杏仁萝卜猪肺汤》的具体做法是：首先将猪肺块放入温水里并加入适量的料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净，这样做可以去掉猪肺的浮沫和血腥味儿，再把洗净的猪肺和备好的萝卜，葱段，姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入适量的盐，用大火煮，待锅开以后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后再加入适量的白胡椒粉和鸡精粉最后撒上香菜段，这样，这道《杏仁萝卜猪肺汤》就可以食用了。 杏仁豆腐 材料﹕ 甜杏仁2两（约75克） 调味料﹕ 牛奶﹑豆浆﹑大菜﹑白糖各适量。 做法﹕ 杏仁用水浸发﹐去衣﹐磨成浆汁﹐用布沥去渣。然後将杏仁汁和豆浆下鑊烧滚﹐放入大菜﹑白糖煮化﹐煮至汁水略带黏性时﹐即放入牛奶﹐煮滚後速离火﹐盛於碗内﹐冷却後凝固﹐结成小块﹐淋上糖汁即成。 咳嗽药膳杏仁粥：功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症状止咳调中。 　　材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。 　　做法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。 杏仁的功用也很大，若是将它磨成粉状，则可以煮成杏仁茶，杏仁茶的味道极香，喝过以后，会让你回味无穷； 若是将杏仁做成杏仁霜，则可做为美容的材料。 杏仁霜的做法很简单。首先，将30克的杏仁放入温水中浸泡30分钟，然后剥去外皮，加上少许的水，用研钵磨碎，加上一个蛋白和蜂蜜，再放入果汁机中拌成糊状，即可做成杏仁霜。 洗澡之前，先将脸洗净，然后涂上杏仁霜，藉着浴室内的蒸气使毛细孔张开，让皮肤能够吸收大部分的营养，经过五～十分钟后，再将脸上的杏仁霜洗净即可。 杏仁的味道很棒，脸上涂上杏仁霜后再沐浴，可以增加洗澡的乐趣，也可以使皮肤保持年轻的光泽。 栗杏炖鸡 材料：栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱段15克，姜丝15克。调料：料酒15克，精盐5克，酱油20克，味精3克，白糖10克，猪油25克。 做法：甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。鸡去杂洗净，斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热，放入鸡块煸炒，加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后，再加适量水、胡桃仁红枣烧沸，移至文火上加盖炖1小时左右，后加入栗子再焖至鸡肉熟烂。将锅中栗子捞出放在盆中，再把鸡肉捞出放在栗子上面。将汤调好浇在鸡肉上，撒上杏仁末即成。 　　注意：此菜可补虚温中，益肾强筋骨，适于虚弱羸瘦之人食用。但感冒发热及热性病慎用。

杏仁粉的吃法

问题补充：我一直在吃一些调理身体的中药，是针对排毒，皮肤过敏和体质的问题的中药。现在看到杏仁粉的功效很好，可以吃吗。会不会有副作用啊！

体虚体热的人还是少吃为好 不可以大量食用过量服用可致中毒。食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

甜杏仁怎么吃法好

问题补充：甜杏仁怎么吃法好

咖啡裹杏仁主料：杏仁辅料：咖啡粉调料：白糖、白醋烹制方法：1、坐锅点火放入油，下杏仁炸好取出控干油，锅中加少许水，下白糖，将白糖炒溶化后加入咖啡粉，搅拌均匀，滴入几滴白醋，使之溶为一体，速下杏仁，不断翻动，使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上，使每颗杏仁裹匀，起锅冷却后即成。特点：咖啡色，味醇厚。杏仁煨梨原料：梨240克、杏仁12克做法：1.梨削皮，洗净，切大块。2.杏仁冲净，沥干。3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。4.煨至收汁，熄火。Tips：四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1～2次，起到保养的作用。特色：预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘炒杏仁鸡丁制作： 主料： 鸡肉1斤。 配 料： 甜杏仁1两，盐适量。做 法： 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。特 点： 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。杏仁粥甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。杏仁白糖粥材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。杏仁苹果豆腐羹原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀 粉适量。功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。制作：1. 将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。2. 杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。3. 豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。杏仁牛奶芝麻糊杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。

甜杏仁的吃法与禁忌有哪些呢？听说这个有止咳功效的，我想要弄些给孩子吃。

问题补充：甜杏仁的吃法与禁忌有哪些呢？听说这个有止咳功效的，我想要弄些给孩子吃。

甜杏仁不可与小米同食。 杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用 ，但是杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。肺癌的人可以多吃杏仁，